湖北雙環(huán)純堿別名碳酸鈉，又被稱為小蘇打、堿灰，化學(xué)式為Na2CO3，是一類關(guān)鍵的化原材料。由不同綠色植物的余燼和普通食用鹽加工處理生產(chǎn)制造而得，通常為白色粉末，高溫下易分解，溶有于水，溶液呈堿性。

　　看做：食品類工作的發(fā)酵飼料、氣泡水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保護(hù)劑。可馬上作為制藥輕工業(yè)的原材料，作為治療胃酸過(guò)多。還可作為一部電影制片、鞣革、選礦、鑄造、金屬工藝，以及作為纖維、天然橡膠輕工業(yè)等。同時(shí)看做羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及作為農(nóng)業(yè)浸種等。食品工業(yè)中一類應(yīng)用最廣泛的疏松劑，作為生產(chǎn)制造餅干、烘焙食品、饅頭、面包等，是氣泡水飲料行業(yè)中二氧化碳的發(fā)生劑；可與石灰水復(fù)合為堿性發(fā)效粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可看做黃油保護(hù)劑。消防器材中作為生產(chǎn)制造酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。

　　天然橡膠輕工業(yè)巧用其與石灰水、H發(fā)孔劑搞好起均勻發(fā)孔的作用作為天然橡膠、海綿刷生產(chǎn)制造。冶金工業(yè)看做澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)看做鑄鋼（翻砂）砂型的制作助劑。棉紡織輕工業(yè)看做染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后處理劑。醫(yī)藥工業(yè)看做制酸劑的原材料。